カリフォルニア・ライフ

冷蔵庫を物色していたら、数日前に作ったボロネーゼ・ソースと冷やご飯があったので、今日のランチは超あり合わせ、ボロネーゼ・オムライスを作ってみました。

材料（おっさん１人分）

冷蔵庫にあった冷ご飯（茶碗２杯ぐらい）
数 ...

今朝は息子の弁当を作りました。別にすいか（家内）の体調が悪いわけでもなく、ただなんとなく・・。メニューは炒り玉子、チキンのハーブ焼き、白いご飯＋ゆかりのフリカケの超シンプルランチです。

簡単〜チキンのハーブ焼き材料鶏胸肉　２枚

昨日は協妻家・おっさんのグルテンフリー・チキンカレー（市販ルウーと小麦粉を使用しない）を作ってみました。

何と言っても市販ルウーと小麦粉を使用しないカレーってのは、とろみの付け方がキモ。なので大量の玉ねぎが“と ...

40年来の旧友、JちゃんがJR倶知安（くっちゃん）駅前にハンバーガーのお店”J’s Corner Grill“をオープンしました。

“J’s Corner Grill& ...

母子手帳の友こと、僕の故郷カメアリの幼なじみで油研究家、林裕之の著書「隠れ油という大問題」がEMS便でLAに届きました。

お礼の電話をしたら、「先週の日本国内での発売以来、首都圏の書店で面だしフェアーが開催されて

7月1日、母が召天しました。危篤の知らせを受けたのはロサンゼルス時間の6月30日。日本のER（emergency room）の担当医に電話で容態を説明して頂いたら、「もってあと２〜３日・・、すぐにこちらに来て下さい」との事。

 

4桁で3か4で始まる＝化学肥料使用
5桁で9で始まる＝昔ながらの有機栽培。殺虫剤、化学肥料なし。
5桁で8で始まる＝遺伝子組換え作物

 

母子手帳の友こと、幼なじみの寅さん ...

2代目のオレオ（黒ラブ：雄）が召された後、一家全員がペットロス症候群となって5年半の月日が経ちましたが、今週、新しい家族、モグちゃん（パグル犬（雄）生後4ヶ月）が家にやって来ました。

旧友のM夫妻がFacebookに里親を ...