グルテンフリー・チキンカレー | 中指の爪ざっくりの巻
昨日は協妻家・おっさんのグルテンフリー・チキンカレー（市販ルウーと小麦粉を使用しない）を作ってみました。
何と言っても市販ルウーと小麦粉を使用しないカレーってのは、とろみの付け方がキモ。なので大量の玉ねぎが“と ...
倶知安駅前のハンバーガー店 “J’s Corner Grill” (ジェイズ・コーナー・グリル)
40年来の旧友、JちゃんがJR倶知安（くっちゃん）駅前にハンバーガーのお店”J’s Corner Grill“をオープンしました。
“J’s Corner Grill& ...カリフォルアニアのスキー・シーズンパス “CALI4NIA PASS”
今年は数年ぶりに スキー・シーズンパス “CALI4NIA PASS” 2017/18 を購入しました。もうすぐ4月だと言うのに、シェラネバダの山々は今も豪雪地帯。4年続いたカリフォルニア州の干ばつによる、「5 ...
幼なじみの新著「隠れ油」という大問題
母子手帳の友こと、僕の故郷カメアリの幼なじみで油研究家、林裕之の著書「隠れ油という大問題」がEMS便でLAに届きました。
お礼の電話をしたら、「先週の日本国内での発売以来、首都圏の書店で面だしフェアーが開催されて
レンタカーに残る個人情報の危険性、米当局が注意
ネットサーフ中に見つけた上の”ITmedia”さんの記事の見出しのに反応・・。 ➡︎ 「つながる」レンタカーに残る個人情報――米当局が利用者に注意喚起
GoogleのGPS（カーナビ）、Blueto ...
母の死、息子のおばあちゃんへの手紙
7月1日、母が召天しました。危篤の知らせを受けたのはロサンゼルス時間の6月30日。日本のER（emergency room）の担当医に電話で容態を説明して頂いたら、「もってあと２〜３日・・、すぐにこちらに来て下さい」との事。
野菜や果物に貼られたシールの番号の意味
4桁で3か4で始まる＝化学肥料使用
5桁で9で始まる＝昔ながらの有機栽培。殺虫剤、化学肥料なし。
5桁で8で始まる＝遺伝子組換え作物
母子手帳の友こと、幼なじみの寅さん ...
わが家は銃を所持していません。銃を購入する事もないでしょう。
数年前に全米ライフル協会. National Rifle Association of America (NRA) の銃の取扱いと射撃を夫婦で受講したことがありました。
クラスには過去に強盗や暴行などの凶悪犯罪に巻き込まれ ...