Yoshio Maki

暦の上ではワッフル・デー（National Waffle Day）なアメリカ合衆国の日曜日。チャーチの帰りに縁起物（？）のワッフルを食べました。

どうして8月24日がアメリカ合衆国のワッフル・デーか？　Wikiによると、1 ...

冷蔵庫を物色。あり合わせの材料で”ひじきの煮物”を作ってみました。

今回も味付けが東京葛飾下町風”がつん系醤油味”なので家人には”ごはんがススムくん” ...

今月から毎日曜日の午後に旧友、ジョンの紹介でこの先生のImprov Trick Lifetime Class（即興劇）を受講しています。

在米39年とは言え、脳内は24/7の”ニホリカン”で成り立っ ...

ひさしぶりに、ニックジャガー（肉じゃが）のリクエストがありましたので作ってみました。（この協妻テキトーレシピは私自身のメモとして書きとめています。お味のほどは保証出来かねますので、よい子は絶対にまねをしないで下さいね(笑）。） ...

長年の干ばつと人口の増加による渇水・・カリフォルニア州の人口3804万人 (2012年)に供給する水資源は危機的状況ですが、ついに『庭の芝生撤去で報奨金』のニュース。

渇水の米加州、庭の芝生撤去で報奨金 乾燥強い植物などに ...

すいかのアイスキャンディーと言っても、すいか（家内）が作ったアイスキャンディーです。

レシピはいたってシンプル。イチゴ、ハチミツ、レモン汁、ザクロジュースをブレンダーにかけて、Amazon(US)で買った”To ...

テナヤ湖を後にタイオガパス（Tioga Pass）を下り、395号線を南下してBishopに1泊しました。

翌日はBishopから約50マイルの所にある第二次世界大戦中に日系アメリカ人が収容された収容所のひとつ、マンザナー ...

昨日から（2014年1月2日）から仕事始め。自宅スタジオでプリプロ作業でしたが、クリスマス前あたりからずぅ〜っと休んでいたので、今ひとつクリエイティビティに欠けた1日でした。

年末年始と連日和洋中のご馳走を戴いたので、今日 ...