忘れかけた季節：銀河鉄道
忘れかけた季節は もう戻らない
真っ白に塗られた駅に 明日が着くまでは
外の吐息の音や、夜の冷気の中に 明日への夢物語・・・
佐藤信彦（忘れかけた季節：銀河鉄道）
今朝はいつもより早い時間に目が ...
節分ですが、今日はどうしても「つくね」が食べたい
29日は「肉の日」のはずのN屋マーケット。カゴにお肉をあれこれ入れてたら、いつもの張り紙が無い。念のため聞いてみら「キョーは、イソガシので。」って日本語のわかる白人の店員さん。黙っててもお客さん ...
映画 1941
20代前半、このスピルバーグ監督作品「1941」で、日本海軍の水兵さんのエキストラをしました。
アメリカに移住したばかりで右も左も分からず、英語もしどろもどろな時でしたが、その当時に知り合った日系人俳優さんのRさんの紹介で ...
協妻家のチリビーンズ
会社が感謝祭休暇に入りました。で、晩ごはんは”協妻家のチリビーンズ”を作ってみました。下記、レシピです。
（１）たまねぎ（大１コ or 小中２コ）とにんにく（４〜５片）を細かくきざんで、ビーフのひき ...
シャクシュカ【Shakshuka】
先週の日曜日は久米大作氏がの教会に来てくれました。毎週聖日礼拝は９時３０分に終わり、帰りにはいつも皆たちと朝ごはんを食べて帰ります。
ここ’The Beker’はウッドランドヒルズにあるイスラエルベ ...
すいか印（じるし）のカレー粉レシピー
すいか（家内）から、すいか印（じるし）のカレー粉レシピーが送られてきました。夕べの「すいかカレー」はひじょうにコクのあるカレーになっていました。
分量のスパイス（パウダー）を全部一緒にプライパンで弱火で煎るだけ。
ロス郊外でイチオしのホットアンドサワースープ
このお店のホットアンドサワースープが好きです。この酸っぱ辛いスープはアメリカンチャイニーズレストラン定番の一品と言ってもよいかも知れません。
四川料理の酸辣湯のような高級感などはなく、おついの色もぎとぎとの醤油系。特にこの ...
今日はあんた、人気もんだね
ホリデー前で、静かなオフィス。
社長の声は相変わらず元気。
仕事をひとつ頼み、
それが終わらないうちに、また次。
午前中で既に5往復。
「今日はあんた、人気もんだね。」って、
今 ...