サンライズ・クレープ

04/04/2019アメリカ

プレジデンツ・デー(President’s Day)の朝、キッチンから何やらガサゴソと音が聞こえます。

すいかに「何やってんの?」と尋ねると。「クレープで朝ごはん作ってんの・・・」との応え。甘くないクレープを作っていました。

創作(新作)クレープらしく、ハム入れて・・・玉子ものっけてみたり・・・ むつかしい顔して挑戦していました。

で、整いました。すいかの『サンライズ・クレープ!』

玉子の黄身を下に隠れているハムと一緒にぐじゅぐじゅにして食べました。 かりかりクレープの食感とぐじゅぐじゅ感、そしてハムの塩味が良い塩梅で口の中でマッチング。おまけに低カロリーでばっちぐぅでした。

次回はキャベツ、豚こま、揚げ玉、切りイカ、紅ショウガ、etc…かな? と、期待・・・。

04/04/2019アメリカ

Posted by Yoshio J. Maki