メイン産ロブスターサンド | Cousins Maine Lobster

​05/24/2021​日米・おすすめレストラン

メイン産ロブスターサンド | Cousins Maine Lobster

お隣りのマダムから頂いたメイン産のロブスターサンド。ホットドックのパンにロブスターがぎゅうぎゅう詰めのシンプルな逸品は超バカうま！一度食ったら忘れられないお味。

パンデミックの最中はわが家のエリアまで頻繁にこのフードトラックが来ていたのですが、近頃はまったくと言っていいほどトラック来なくなりました。

この店のサイトを覗いてみたら、現在フードトラックが巡回しているはオレンジ郡とウエストハリウッド地区だけのようでした。

ちなみにこのロブスターサンドのお値段は17.00ドル+tax と、財布に気合いが入るよな高値ではあります。

しかしながら、今日日（きょうび）ロサンゼルスの鮨屋でにぎりや巻物をちょこっと食っても100ドル近くするご時世・・、このボリュームと満足度ならリーズナブルなお値段かと思います。

LOBSTER BISQUE (ロブスター・ビスク)

濃厚でクリーミィーなロブスター・ビスクもオススメです。

ビスクは、売り物にならないロブスターの部分から甲殻類のうま味を最大限に抽出するスープのようです。

口中に広がる磯の香り、リッチ（濃厚）でおフランスなお味は格別です。

メイン産ロブスターサンド（Cousins Maine Lobster）のフードトラックが、またわが家周辺に出没してくれることを切に願うこの頃でございます。