03/01/2018レストラン

手作り納豆を頂き、本日の朝ごは〜んで御馳になりました。おじぎ。
どこぞで納豆菌を入手し、大豆から作られたそうです。(あたりまえだっての)
納豆を撹拌(かくはん)すればするほど、粘り度が増し、
クモの巣のような糸 ...

03/15/2019レストラン

わさ坊が22歳の誕生日を迎えました。
夕べは奴の好きなブラジリアン料理店「SAMPA GRILL」で
ささやかなファミリーディナーをいたしました。

このお店はバフェスタイルの前菜も豊富で、仕込みが繊細。 ...

03/15/2019レストラン, 旅行

カレーもミートソースも御飯やパスタ上に満遍なくのっかってないと、寂しくなっちゃうてぇのは東京下町育ちの性(さが)。なので茜茶屋では 「ミートソース大盛りでお願いします」と注文してしまいます。

「うちのミートソースは胸やけし ...

03/15/2019レストラン

パサデナのスタジオにほど近いPRESIDENT THAI RESTAURANTでランチを頂きました。いつもスタジオの休み時間(ランチ)の常食はトムヤム・スープ・ヌードル(Tom Yum Soup Noodle)。

酸っぱ辛 ...

03/15/2019レストラン, 旅行

ガキの頃は故郷の葛飾区亀有駅北口から20分ほど歩いた所にあった伝説のベーカリー「日立屋」のハムかつサンド。

オトナになってからは東京駅から新幹線に乗車する前のお約束「まい泉」のヒレかつサンドで幸せにしたっていました。

03/15/2019レストラン

パリのすしブームに苦言=4割の店が衛生面で問題−仏紙

パリで大ブームとなっているすし店について、仏紙フィガロはこのほど、約4割の店舗に衛生上の問題があり、9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」だと批判する記事を掲載した。【パリ2 ...