協妻家の味・レシピ

旧友でエグPの大ちゃんは中国茶・台湾茶オタ。

その造詣の深さはハンパなく、訪日の度に大ちゃんからお土産に中国茶・台湾茶を沢山頂戴します。

頂いたお茶は帰米後、冷凍保存しているのですが、こないだ冷凍庫を

協妻家の味・レシピ

6月の恵美子先生のお料理教室は「メンチカツ」でした。7月は「冷やし中華」だったのですが、あいにく仕事だったので緊急料理休暇を頂けず恵美子先生「秘伝の(冷やし中華の)タレ」のご教示をミスしました。

で、今月(8月)お料理教室 ...

サンフェルナンド・バレー, わんこ, 協妻家の味・レシピ

SFバレーエリアの住民とCSUNの学生さんの間では今でも語り継がれている、オフクロの味・和洋定食の店「E&E Cafe」が閉店して早8年になろうとしています。

日替わり定食メニュー、そして毎月一度のCSUN学生さ ...

L.A. 食図鑑, 協妻家の味・レシピ

近頃、トレジョ(Woodland Hills)の”Japanese Style Fried Rice”(冷凍食品)にハマっています。

袋に、”With Edamame, Tofu and ...

L.A. 食図鑑, 協妻家の味・レシピ

自己免疫疾患(Autoimmune Disease)の持病があるすいか(家内)が、食による治癒(体質改善)を試みようとグルテンフリーの食生活を開始。なので、ここのところキヌア(Quínua)がよく食卓に登場するようになりました。