yoshio journal

うちの裏庭のレモンとグレープフルーツの木は、年がら年中実を結びます。で、昨日お隣りのマダムから「レモンちょーだいな」とのご注文があったので、熟れごろのやつを捥ぎました。

いつもハシゴが届かない高いところになった実を取るのに ...

L.A. 食図鑑, サンフェルナンド・バレー

イースター前のホーリーウィーク初日。パームサンデーの礼拝の帰り道。うちのファミリーが通ってるチャーチの近くにある日本人オーナーが経営するトーフドーナツ屋さん“RING Baked Tofu Donuts”(以下 ...

L.A. 食図鑑, わんこ

久しぶりに“The Habit Burger Grill”でランチをしました。午前11時だと言うのにすでに長蛇の列でした。

このお店も”In‑N‑Out Burger”のよう ...

協妻家の味・レシピ

となりのマダムから日本のお土産をたくさん頂きました。その中に「カレーの恩返し」なるものがありました。糸井さまの能書きを拝読。それ相応な「カレーな展開」を期待しつつ作ってみました。

家人の食生活が完全にグルテンフリー化して以 ...

サンフェルナンド・バレー, わんこ, 協妻家の味・レシピ

すいか(家内)と息子がグルテンフリーの食生活(以下:グレる)に変えてから1年半になりました。 免疫疾患の持病があるすいかは諸々の数値に改善が見られるし、息子は痩せて、たいへん良いシェイプになりました。

ラーメン、パスタ、粉 ...