L.A. 食図鑑

中学3年から高校卒業までは湯島、御茶ノ水、神保町、いわゆる神田界隈が僕の遊び場でした。この度の東京滞在中、神保町在住のアーティスト、S氏と打ち合わせがあり3年ぶりで神田を訪れました。

僕がガキの頃から営業している老舗定食屋 ...

協妻家の味・レシピ

昨日は協妻家・おっさんのグルテンフリー・チキンカレー(市販ルウーと小麦粉を使用しない)を作ってみました。

何と言っても市販ルウーと小麦粉を使用しないカレーってのは、とろみの付け方がキモ。なので大量の玉ねぎが“と ...

サンフェルナンド・バレー, わんこ, 協妻家の味・レシピ

SFバレーエリアの住民とCSUNの学生さんの間では今でも語り継がれている、オフクロの味・和洋定食の店「E&E Cafe」が閉店して早8年になろうとしています。

日替わり定食メニュー、そして毎月一度のCSUN学生さ ...

yoshio journal

メリーランド(Maryland)州ボルティモアの抗議行動から暴動のニュース。AFPBB News

暴動のニュース映像から映し出される抗議行動にかこつけた略奪者(looter)たちに辟易。抗議がエスカレートして暴徒化したデモ ...

L.A. 食図鑑

息子が晩ごはんに誘ってくれたので久しぶりに父子会。

息子が働いているオフィスの近くにある”Veggie Grill”に行きました。

ガキの頃は野菜が大嫌いなミータリアンだった息子。ベジタ ...