08/14/2020協妻家・テキトーレシピ

コロナ・ロックダウン以来、週に一度はカレーを作るのが、協妻家の仕事。で、昨日は冷蔵庫を物色、あり合わせの材料で「ロスのおっさん〜協妻家バーモントカレー」を作りました。

去年ぐらいから、おっさんカレーは、インスタントポットを ...

07/10/2020日米・おすすめレストラン

中学3年から高校卒業までは湯島、御茶ノ水、神保町、いわゆる外神田界隈が僕の遊び場でした。なので訪日時は必ず訪れる懐かしい思い出深いエリアです。

老舗定食屋さん『キッチン南海・神保町店』(1966年創業)が今月6月26日に閉 ...

07/10/2020アメリカン・ライフ, 南カリフォルニア

コロナ禍によるお篭り生活(不要不急以外の外出規制)も2ヶ月が過ぎ、ここカリフォルニア州もエッセンシャル以外の行動自粛から、新型コロナウイルス(COVID-19)と共存する生活形態へと少しづつ移行しているように思えます。

僕 ...

07/10/2020協妻家・テキトーレシピ

起き抜け。いつものようにPeet’sの珈琲(ハウスブレンド)を淹れてたら、お隣のマダムから頂いた「ゆず蜜」(杉養蜂園の果汁蜜)が、ふと目に留まったので、ほんのチョコっと珈琲に垂らしてみました。

ゆずの香りは完全 ...

04/24/2020協妻家・テキトーレシピ

冷蔵庫の残り物、およびテイクアウトの残り物がある時のランチは、だいたいドンブリにしてしまうクセがあります。

なので、家人は僕のことをドンブリーマンと呼びます。

テイクアウトの残り物とは、家の近所にある安くて旨い ...

05/30/2020南カリフォルニア, 日米・おすすめレストラン

KHAO SOI NOODLE SOUP(カレーヌードル・スープ)

“Khaosan | Thai Street Food”は、週に最低2回はランチで通っている地元のタイストリート・フードの店。

ここ ...