誰にも教えたくない鮨屋

左上から大トロの金粉のせ
中トロキャビアのせ
赤身づけ+揚げガーリックのせ
誰にも教えたくない、30年来の友人がやってる鮨屋のマグロ三種混合です。カウンターは7席しかなくて、とても辺鄙なロケーションにありま ...
シャクシュカ【Shakshuka】
先週の日曜日は久米大作氏がの教会に来てくれました。毎週聖日礼拝は9時30分に終わり、帰りにはいつも皆たちと朝ごはんを食べて帰ります。
ここ’The Beker’はウッドランドヒルズにあるイスラエルベ ...
Aちゃんのバースデー | First & Hope Restaurant

夕べはお隣りのマダムの愛娘、Aちゃんのバースデーをダウンタウンの 『First & Hope Restaurant』でお祝いしました。3歳の時にはじめて会ったAちゃんもついにアラサー心待ち・・・
確かにお洒落なお店 ...
Aちゃん主催『母の日ディナー』 中近東系料理と薬膳餃子

夕べは隣りのマダム宅でマダムの愛娘、Aちゃん主催、母の日ディナーにわが家も呼ばれました。で、今年の母の日メニューは中近東系料理+の手作り薬膳餃子(ニンニクしこたま入り)。
フムス【 Hummus】(
胸やけしないミートソース | 茜茶屋(Akane Chaya)
カレーもミートソースも御飯やパスタ上に満遍なくのっかってないと、寂しくなっちゃうてぇのは東京下町育ちの性(さが)。なので茜茶屋では 「ミートソース大盛りでお願いします」と注文してしまいます。
「うちのミートソースは胸やけし ...
我がかつサンド人生に悔い無し
ガキの頃は故郷の葛飾区亀有駅北口から20分ほど歩いた所にあった伝説のベーカリー「日立屋」のハムかつサンド。
オトナになってからは東京駅から新幹線に乗車する前のお約束「まい泉」のヒレかつサンドで幸せにしたっていました。