旅行, 日米・おすすめレストラン

先週からわが家に滞在しているNCM2の韓国のメンバー、ジュンちゃんの師匠、ジャン先生が韓国の舞踏団ご一行様の団長として、ロサンゼルスに来られたので、コリアンタウンまで会いに行ってきました。で、皆様と”House of Th ...

日米・おすすめレストラン

スイカ(家内)と息子が風邪でダウン。微熱のせいか「かき氷が食べたい・・」との事でターザナにあるかき氷屋さん”Brian’s Shave Ice & Boba“へ。
LAにはそれなりにかき氷屋さん ...

04/24/2020日米・おすすめレストラン

青椒肉絲(チンジャオロースー)と海老のチリソース煮ってのは、ノスタルジックな気持ちが蘇る、私的な定番中華料理アイテムです。

自分で少し稼げるようになった若い時にデートで、ちょこっと高級な中華料理店に入った時にメニューを見て ...

04/24/2020日米・おすすめレストラン

オーブン料理に初挑戦の巻。すいか(家内)のレシピでブレイズド・スウィート・ポーク・ベリー(豚バラ肉オーブン煮込み)”Braised Sweet Pork Belly”ってのを作ってみました。

ブレイ ...

06/02/2020日米・おすすめレストラン

暦の上ではワッフル・デー(National Waffle Day)なアメリカ合衆国の日曜日。チャーチの帰りに縁起物(?)のワッフルを食べました。

どうして8月24日がアメリカ合衆国のワッフル・デーか? Wikiによると、1 ...

04/24/2020日米・おすすめレストラン

昨日のNCM2 CHOIR キックオフコンサート第2弾終了後、お茶の時間に Jennyさんが作ってくれた「ハンバーガー風のカップケーキ」です。

ハンバーガーパテ(ひき肉)の部分はブラウニー。ブラウニーの上と下にフ

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