LAで浜松のうなぎ | Toku Unagi & Sushi
パンデミック以前、晩秋は毎年かかさず訪日してました。そして、母国日本の美しい景色、懐かしい友と語らい、美味しい秋の味覚を堪能していました。
コロナ禍で(アメリカ国籍の)訪日が叶わ ...
メイン産ロブスターサンド | Cousins Maine Lobster
お隣りのマダムから頂いたメイン産のロブスターサンド。ホットドックのパンにロブスターがぎゅうぎゅう詰めのシンプルな逸品は超バカうま!一度食ったら忘れられないお味 ...
ヴェンチュラ通りにあるイスラエル料理店 | Hummus Bar & Grill
地元サンフェルナンドバレーにはユニバーサル・スタジオ・ハリウッド (Universal Studios Hollywood) のあるユニバーサルシティからウッドランドヒルズまでの東西の幹線道路、ヴェンチュラ通りがあります。
キッチン南海・神保町店のカツカレー〜コロナ終息後、母国日本に行ったら食べたかった別品料理
中学3年から高校卒業までは湯島、御茶ノ水、神保町、いわゆる外神田界隈が僕の遊び場でした。なので訪日時は必ず訪れる懐かしい思い出深いエリアです。
老舗定食屋さん『キッチン南海・神保町店』(1966年創業)が今月6月26日に閉 ...
グルテンフリー・ベイクド・トーフ・豆腐〜RING Baked Tofu Donuts
うちのファミリーが通ってるチャーチの近くにある日本人オーナーが経営するトーフドーナツ屋さん“RING Baked Tofu Donuts”(以下、”RING”) ...
ターザナの老舗寿司屋 Sushi Spot
ターザナの老舗寿司屋 “Sushi Spot”さんで望年会。久しぶりに旨い「光りもの」を頂きました。
日本人オーナーシェフが経営するSushi Spotのような日本料理店がますます希少になったここロ ...
House of The Chigae
先週からわが家に滞在しているNCM2の韓国のメンバー、ジュンちゃんの師匠、ジャン先生が韓国の舞踏団ご一行様の団長として、ロサンゼルスに来られたので、コリアンタウンまで会いに行ってきました。で、皆様と”House of Th ...