yoshio journal

日系アメリカン・ライフスタイル / アメリカ西部情報

住宅街にクマ出没のニュースと報道の公平性

住宅街にクマ出没のニュースと報道の公平性

グラナダヒルズの住宅街にクマが出た!のニュース。 昨日はわが家からほど近い、グラナダヒルズの住宅街にクマが出た!のニュース。 童謡だとクマさんに出会うのは「ある日森の中〜」なのですが、家の敷地内に侵入とは、オーナーさんはさぞかし打っ魂消たことだろうと想像いたします。 サンフェルナンドバレーは連日40℃近い猛暑。クマもプ...

最高気温48℃を記録した日の悲しい出来事・・

最高気温48℃を記録した日の悲しい出来事・・

母国日本の各地で38度を超える猛烈な暑さに見舞われているようですが、こちらサンフェルナンドバレーも連日猛暑が続いています。 生まれて初めて118度華氏=48℃を体感した今年の七夕の日。となり町のウッドランドヒルズでUSPSの郵便配達員が配達中に熱中症で亡くなられた事をニュースで知りました。 Woodland Hills...

リディスカバー CPK | California Pizza Kitchen

リディスカバー CPK | California Pizza Kitchen

1985年にビバリーヒルズで創業以来、今やすっかりピザ屋の老舗になってしまった”California Pizza Kitchen”(CPK)。1990年代はよくファミリーで通ったものですが・・、年を経るごとにチーズ(動物性脂肪)+塩分控えめな食生活になり、CPKはすっかりご無沙汰でした。 昨日は...

グルテンフリー・ベイクド・トーフ・ドーナツ〜RING Baked Tofu Donuts

グルテンフリー・ベイクド・トーフ・ドーナツ〜RING Baked Tofu Donuts

イースター前のホーリーウィーク初日。パームサンデーの礼拝の帰り道。うちのファミリーが通ってるチャーチの近くにある日本人オーナーが経営するトーフドーナツ屋さん“RING Baked Tofu Donuts”(以下、”RING”)に立ち寄りました。 このお店はグルテンフリー食...

サンフェルナンド・バレーの老舗ラーメン屋「ラーメン日本」〜ミンザン麺

サンフェルナンド・バレーの老舗ラーメン屋「ラーメン日本」〜ミンザン麺

近ごろ地元サンフェルナンド・バレーの老舗ラーメン屋「ラーメン日本」で、ヘビロテ注文しちゃうのが、このミンザン(民山)麺+ネギトッピング。 スープは醤油味ベースに八丁味噌が隠し味の濃厚なお味。スープに潜んだ揚げ餃子が麺とトッピングのネギと絡み合い、いい感じで旨味を増幅。 自家製、冷凍しない手作り餃子は定評があり、いつもは...

平和な山で知った、フロリダ州の高校乱射事件・・

平和な山で知った、フロリダ州の高校乱射事件・・

先週、当ブログで「南カリフォルニアのローカル・スキー場のシーズン終了を告げていました」と、書きましたが・・、昨日にかけてお山にけっこうな降雪があり、今週もビッグベアーに行ってきました。 午前中のゲレンデの気温は33度(華氏) 、雪質は最高!今シーズン終了どころか、ベターなコンディションに戻ってしまいました。 だいたい平...

1月の熱波(January Heat Wave)南カリフォルニアに襲来中。

1月の熱波(January Heat Wave)南カリフォルニアに襲来中。

「アメリカ、パリ協定脱退のたたりじゃ〜!」と、叫びたくなるような1月の熱波(January Heat Wave)が南カリフォルニアに襲来中。 ウォーキングは半袖のTシャツと短パン。ラーメン屋さんに行けば、冷やし中華・・。 昨日は各地で最高気温の記録更新をしたようで、うちのエリアでも89度(華氏)=31.6度(摂氏)の真...

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