03/16/2019アメリカ, レストラン

昨日のNCM2 CHOIR キックオフコンサート第2弾終了後、お茶の時間に Jennyさんが作ってくれた「ハンバーガー風のカップケーキ」です。

ハンバーガーパテ(ひき肉)の部分はブラウニー。ブラウニーの上と下にフ

03/15/2019レストラン

隣町のカノガパーク(Canoga Park)にはちょっとしたインド系アメリカ人のコミュニティがあり、美味しいインド料理の店がたくさんあります。

最後の晩餐はカツカレーと決めているカレーオタなので、このエリアにはお気に入りイ ...

03/01/2018レストラン

今年はイキー師匠のお宅で独立記念日をお祝いしました。いつものようにコーシャー牛とチキンのBBQです。

特製のBBQグリルに置いた肉を炭火からけっこう離して、じっくり焦げ目を付け、薫製のようにして焼くのが

03/15/2019レストラン, 旅行

アーケディア(Arcadia)にある”Full House Seafood Restaurant”の鼓油皇炒麺(香港風醤油焼ソバ)です。青ネギともやしのシャキシャキな食感と、細麺醤油風味が何となく昭和

03/15/2019レストラン, 旅行

京都では先輩のエグP、大ちゃんと錦市場入り口近くの老舗寿司店「さか井」で合流。ここは鯖寿司が有名なお店です。

今日も京都在住の大ちゃんの会社のアーティストがレコーディング中のスタジオや、今晩ライブをするアー