L.A. 食図鑑

週に数回、朝めしかランチを食いに行くこのお店“Frank’s Weiler’s Deli“はユダヤ系アメリカ人がオーナーのデリ・レストラン。

日替わりでブレックファーストのスペシャルメニューがあり、 ...

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この週末はスキー師匠のKさんと猛暑の暑気払いでターザナのSushi Spotで飲み会。

夕暮れ時の外気温は104℉でしたが、店内はいい塩梅に冷えていて、もっと冷えた麦酒をゲソをつまみに感謝の乾杯〜。

暑気払いの ...

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昨夜ヨセミテ国立公園から戻り、本日はめでたいアメリカ独立記念日。今年は隣りのマダム宅で「独立記念日バーガー」をご馳走になりました。

アルゼンチン出身のお婿さんによる、いい塩梅に焼き上がりった上質のバーガーパテ(putty) ...

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ぴーかんのサンフェルナンド・バレーの青い空。昨日はスキー師匠のKさんと居酒屋”SOLA IZAKAYA”へ。

このお店はエンシノ(Encino)のベンチュラ通り(Ventura Blvd)沿いにあり ...

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久しぶりに茜茶屋で究極のコンビネーションを食べました。

いつも、この究極コンボ・ランチのプレートが運ばれて来ると「おお、デカ!」と思います。

が、サラダのレタスがプレート内で幅をきかせているだけで・・、基本的に ...