L.A. 食図鑑, yoshio journal

昨日からエグPの大ちゃんと韓国(ソウル)に滞在中。お初のソウルはひねもす雨。

濡れた、紅葉🍁・・

歩道に色合いを添えるイチョウの落ち葉が美しくて、

渇いた街LAから来た旅行者の心を潤します。 ...

L.A. 食図鑑

オフクロ様が元気だった頃、毎月リトル東京のドクターに連れて行っていたので、帰りは必ず「みつるカフェ」に寄って、おはぎ、太巻き、さつま揚げを買って帰るのが習慣化していました。

今でもその習慣が残っていて、用事が済むと足が自然 ...

L.A. 食図鑑

サンフェルナンドバレーの韓国料理の定食屋さん“Evergreen Restaurant”のランチスペシャルはお値打ちです。

本日は秋の味覚、さんま定食をオーダー。

麹味噌の韓国風みそ汁と・・、

ホー ...

L.A. 食図鑑, yoshio journal

ロミータのえぼし拉麺亭(Eboshi Noodle Bar)元店主、マイクさんに初めて会ったのは1980年。

当時、僕もすいか(家内)も学生で、すいかがウェイトレスをしていたWLAの安芸レストランで、マイクさんと一緒に働い ...

L.A. 食図鑑

外食の朝ごはんで最近ハマってるのが、ロックス+オニオン・ベーグル(Lox on onion bagel)。

このお店のロックス(Lox)は、血圧高めのおっさんにはちょうど良い塩加減。臭みもなく美味!

好きなベー ...