協妻家・テキトーレシピ

コロナ禍による諸々の自粛生活も早半年となりました。食事は家ごはんが主で、テイクアウトは週に2〜3回(ランチかディナー)ってとこでしょうか・・。

協妻家(このわたくし)は、もっぱら食事の後片付けと掃除が主な家事手伝いの役割分 ...

07/10/2020協妻家・テキトーレシピ

3月に世の中が新型コロナウイルス(COVID-19)・パニック買いで大騒ぎをしていた頃に、自分もパニクって、安売りしていたアメリカ産「サッポロ一番・しょうゆ味」のボックス(24袋入り)をオトナ買いしてしまいました。

不覚に ...

07/10/2020協妻家・テキトーレシピ

昨日は久しぶりにトレジョへ。巷の噂でトレジョは朝イチで行けばソーシャル・ディスタンス入場規制の待ち時間なくすんなり入場出来るかも・・、ってことで開店時間に行ったら、本当にすんなり店内に入れました。

コロナのパニック買い以来 ...

協妻家・テキトーレシピ

 

地元(ロサンゼルス北西部)のスーパーマーケットでは、生まれも育ちもアメリカ合衆国の日系ウシ(?)を、Wagyu(和牛)もしくはKobe Beef(神戸牛)と称し、精肉売り場ではそれなりのお値段で売られています ...

08/14/2020協妻家・テキトーレシピ

コロナ・ロックダウン以来、週に一度はカレーを作るのが、協妻家の仕事。で、昨日は冷蔵庫を物色、あり合わせの材料で「ロスのおっさん〜協妻家バーモントカレー」を作りました。

去年ぐらいから、おっさんカレーは、インスタントポットを ...

07/10/2020協妻家・テキトーレシピ

起き抜け。いつものようにPeet’sの珈琲(ハウスブレンド)を淹れてたら、お隣のマダムから頂いた「ゆず蜜」(杉養蜂園の果汁蜜)が、ふと目に留まったので、ほんのチョコっと珈琲に垂らしてみました。

ゆずの香りは完全 ...