03/16/2019アメリカ, 旅行, 音楽

現役イケメン僧侶のアルバムをプロデュース

現役僧侶、善念さんのヴォーカル収録を旧友のスタジオで行いました。善念さんとは一昨年に彼がリーダーをやってる「坊主バンド」とジョイントライブをしたのがきっかけで親交が始まり、彼のファーストソロアル ...

03/17/2019アメリカ, 旅行

関東地方の大雪でアメリカ帰国便が欠航。成田に足止め・・

飛行機の窓はこんな感じの雪景色。シンガポール航空SQ-12便ロサンゼルス行きの機内に4時間ほど缶詰め状態で、先ほど成田空港第1ターミナル内に解放されました。

03/15/2019アメリカ, 旅行

京都の味覚を満喫

レコーディングが終わった翌日は関西へ移動。新幹線の車窓から臨んだ富士山が美しくて涙ちょちょぎれ。4年ぶりで訪れた京都は外国人観光客で賑わっていました。

さっそく三条のイノダコーヒーでエグPの大ちゃんと打ち合 ...

03/19/2019協妻家レシピ, 南カリフォルニア, 旅行

朝晩めっきり寒くなって来たここロサンゼルス北西部。母国日本の縄のれんの煮込み料理と熱燗が恋しくなる季節でございます。先日、隣りのマダム家の親父様の秘伝「牛もつ煮込み」の作り方を、マダムさんから教えて頂いたので、おっさん自身の備忘録とし ...

03/22/2019協妻家レシピ, 南カリフォルニア, 旅行

グルテンフリー・チキンカレー

昨日は協妻家・おっさんのグルテンフリー・チキンカレー(市販ルウーと小麦粉を使用しない)を作ってみました。

何と言っても市販ルウーと小麦粉を使用しないカレーってのは、とろみの付け方がキモ。なので大 ...