03/22/2019協妻家レシピ, 南カリフォルニア, 旅行

グルテンフリー・チキンカレー

昨日は協妻家・おっさんのグルテンフリー・チキンカレー(市販ルウーと小麦粉を使用しない)を作ってみました。

何と言っても市販ルウーと小麦粉を使用しないカレーってのは、とろみの付け方がキモ。なので大 ...

03/15/2019アメリカ, スキー

“J’s Corner Grill”オススメ・メニュー

“J’s Corner Grill”のハンバーガーは、オージー・ビーフ(Aussie Beef)100%使用 ...

03/15/2019アメリカ, スキー

今年は数年ぶりに スキー・シーズンパス “CALI4NIA PASS” 2017/18 を購入しました。もうすぐ4月だと言うのに、シェラネバダの山々は今も豪雪地帯。4年続いたカリフォルニア州の干ばつによる、「5 ...

03/10/2019アメリカ

母子手帳の友こと、僕の故郷カメアリの幼なじみで油研究家、林裕之の著書「隠れ油という大問題」(三五館)がEMS便でLAに届きました。

お礼の電話をしたら、「先週の日本国内での発売以来、首都圏の書店で面だしフェアーが

07/18/2019アメリカ, サンフェルナンド・バレー, 南カリフォルニア, 旅行

不法入国及び、長期の不法滞在で強制送還となった事例に対して抗議するのはお門違い

強硬な移民政策を打ち出していたトランプ政権下で初めて執行されたアリゾナ州在住のメキシコ人不法滞在の女性が強制送還されたニュース。フェニックス(アリゾナ州)の ...

03/09/2019アメリカ

ネットサーフ中に見つけた上の”ITmedia”さんの記事の見出しのに反応・・。 ➡︎ 「つながる」レンタカーに残る個人情報――米当局が利用者に注意喚起

GoogleのGPS(カーナビ)、Blueto ...

03/15/2019レストラン, 旅行

中学3年から高校卒業までは湯島、御茶ノ水、神保町、いわゆる神田界隈が僕の遊び場でした。この度の東京滞在中、神保町在住のアーティスト、S氏と打ち合わせがあり3年ぶりで神田を訪れました。

僕がガキの頃から営業している老舗定食屋 ...