03/15/2019アメリカ, アメリカの医療, レストラン, 旅行

ロス郊外の人気グラスフェッドビーフ(牧草牛)のバーガー店 ”Hawaiian Shaka Burger”

このローケションはもともと”Johnny Pacific”と言うエンパナーダのお店で、とても繁盛していたので昨年、数ブロック先のも ...

03/15/2019アメリカ, アメリカの医療, 旅行, 映画, 音楽

全米はもとより母国日本でも大ヒットした映画『ボヘミアン・ラプソディ』。

フレディ・マーキュリー役で主演を見事に演じたラミ・マレック(Rami Malek)は、お隣りのマダムの長女Aちゃんの高校の同級生と言う触れ込みもあり、 ...

03/16/2019アメリカ, アメリカの医療

1か月の日本滞在による時差ボケと風邪からの就寝時の咳き込みで、慢性の不眠症に陥っていました。

ドクターが処方してくれる睡眠薬や抗ヒスタミン剤、等に頼れば眠れるのですが、寝起きから数時間ほどアタマがボーとしてる感覚が嫌で、極 ...

03/15/2019アメリカの医療, 旅行

歯痛・・奥歯が心臓になってしまった週末

先週の金曜日から奥歯がズキズキ。かねてより「この歯は神経治療が必要になるかもしれない」と歯医者さんに言われていたのですが、とうとう根っこが炎上してしまったようです。

ちょっと動いただけ ...

03/22/2019アメリカ, アメリカの医療, サンフェルナンド・バレー, レストラン, 南カリフォルニア

キヌアとの遭遇

自己免疫疾患(Autoimmune Disease)の持病があるすいか(家内)が、食による治癒(体質改善)を試みようとグルテンフリーの食生活を開始。なので、ここのところキヌア(Quínua)がよく食卓に登場するようになり ...